NUTRIÇÃO: A importância do café da manhã para os exercícios físicos neste horário

Para os praticantes de atividade física na manhã, a alimentação matutina serve como combustível para um melhor desempenho do corpo.
Responsável por repor a energia e os nutrientes gastos pelo sono, a refeição matinal é de extrema importância. Contudo, ter um bom café da manhã não é sinônimo de comer muito, mas sim ingerir os nutrientes indispensáveis para um bom dia de treino e de outras tarefas.
Quando dormimos, embora o organismo continue trabalhando em um ritmo menor, as funções básicas como respirar, o funcionamento do coração, manutenção da temperatura corporal e a circulação sanguínea são mantidos, e para isso o corpo consome em média 60 kcal por hora de sono. Portanto, a primeira refeição do dia é responsável por repor a energia consumida durante o sono e fornecer `combustível´ para retomar as atividades do dia.
Sendo assim, alguns alimentos devem ser frequentes na mesa da refeição, como o leite magro, queijo e iogurte, na parte dos laticínios; pães integrais, aveia, farelo de trigo, biscoitos integrais, para carboidratos; e frutas e sucos naturais, abastecendo as vitaminas e minerais.

Uma das maiores dúvidas é o momento certo do café da manhã, se deve ocorrer antes ou depois da atividade física.
Antes da atividade física é interessante ingerir uma refeição mais leve para garantir um mínimo de energia necessária para a realização do exercício.
Após a atividade é o horário mais importante, pois é o momento que recuperamos o músculo. Portanto, a refeição na pós-atividade física deve ser mais completa e seria o melhor momento para o café da manhã.
Porém, além de se alimentar antes, é necessária a espera de uma hora até os nutrientes do alimento fazerem efeito, para dar tempo de o corpo absorver os nutrientes dos alimentos e utilizá-los no momento do treino.

Cássia dos Reis Medeiros – Nutricionista

Carolina Riet – Nutricionista

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