BLEND DE PROTEÍNAS - O que é?

Blend de proteínas é a mistura de algumas fontes protéicas, como o whey protein, caseína e proteína de soja isolada. Ao combinar essas três proteínas obtém-se um suplemento completo com melhor perfil de aminoácidos. Vale ressaltar que cada proteína tem atributos únicos que possuem vantagens nutricionais e associadas promovendo o ganho de massa muscular e melhora a recuperação muscular após exercício, incluindo uma capacidade de estimular a síntese protéica  muscular que esta relacionada com diferentes taxas de digestão e perfis de aminoácidos.

O consumo do blend de proteínas em exercícios de resistência ou hipertrofia, leva ao músculo a uma maior disponibilidade de aminoácidos precoce após o exercício, mantendo a síntese protéica, regularizando o equilíbrio da proteína muscular durante o período de recuperação após exercícios. Estudos apontam que uma janela anabólica pode existir nas primeiras 3 horas após exercício de resistência (treinamento de peso) associado a suplementação de proteínas durante as primeiras horas após o exercício levando ao aumento de massa muscular. Porém, o mesmo não ocorre quando a suplementação é utilizada de forma tardia, pois aumenta a disponibilidade de aminoácidos durante a recuperação muscular e acaba levando a perda da proteína dentro do músculo (efeito catabólico) e nenhum ganho de massa muscular é observada.

Cássia dos Reis Medeiros – Nutricionista

Carolina Riet – Nutricionista

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