A Proteína Vegetal é considerada entre os especialistas, a melhor opção de proteína na prática da atividade física para veganos, vegetarianos e intolerantes à proteína do leite.
Seu processo de absorção e digestão vai de intermediário à rápido e contém BCAA em sua composição. Além da indicação para praticantes de exercícios, também é recomendado na prática clínica para suprir carências de proteínas em pessoas que têm a ingestão reduzida deste macronutriente.
De todas as proteínas disponíveis no mercado, a de ervilha é a que apresenta maior absorção comparada à outras proteínas veganas.
Cássia dos Reis Medeiros
Nutricionista
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