O grão do café (torrado ou verde) apresenta uma grande concentração de cafeína, que é aliada de quem pratica atividade física e na alimentação de quem quer emagrecer. A substância conta com efeito estimulante, antioxidante e é um termogênico natural, ou seja, acelera o metabolismo e estimula a queima de gordura.
Na dose certa: Como a cafeína atua diretamente no sistema nervoso central, o excesso no consumo pode causar taquicardia, agitação e dor de cabeça. Algumas pessoas podem, ainda, apresentar dor de estômago e cólicas abdominais, que ocorrem porque a bebida aumenta a acidez estomacal e pode irritar a mucosa do órgão. Para quem está pensando em apostar no café de olho nos benefícios para o treino, um alerta: o correto é que a quantidade diária ingerida seja recomendada por um profissional.
Cássia dos Reis Medeiros
Nutricionista
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