Dia do Nutricionista: o profissional que melhora a nossa qualidade de vida

Hoje, 31 de agosto, é comemorado o dia nacional do nutricionista em função do aniversário de fundação da Associação Brasileira de Nutricionistas, em 1949 no Rio de Janeiro. Logo a ABN mudou de nome para Federação Brasileira de Nutricionistas, e hoje conhecida como ASBRAN – Associação Brasileira de Nutrição.

Os nutricionistas são profissionais que se dedicam a estudar sobre como melhorar nossa qualidade de vida apenas mudando e balanceando a alimentação. São peças fundamentais no desempenho de um atleta, manter uma dieta balanceada e com acompanhamento nutricional, é de exímia importância.

Esse profissional pode atuar em diversas especialidades, como na preparação de dietas e cardápios, fiscalizar a produção de alimentos em indústrias e restaurantes, verificar o preparo de programas alimentares públicos, acompanhar dietas de atletas, etc.